北京的本地特色体现在哪? 1、北京拥有众多的美食，其特色体现在食材、烹饪方法和口味上。著名的北京烤鸭皮脆肉嫩，肥而不腻。此外，炸酱面、豆汁、羊蝎子等也是北京独有的美食。这些美食不仅味道独特，更是体现了...
