预制菜的定义是什么呢 1、预制菜是以农、畜、禽、水产品等为原料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）而成的成品或半成品。这些产品只需经过简单烹饪或直接开封就能食用，极大节省了消费者的时间...
